Konfirmasjon

Konfirmasjon er en fin tradisjon og feiring for å markere overgangen fra barn til voksen. Vi har lang erfaring med servering i små og større selskaper. I tillegg disponerer vi også nydelige selskapslokaler du kan benytte deg av. Vi bistår med matservering uansett lokasjon, om det er i våre selskapslokaler eller eget lokale.

Ta kontakt med oss for en hyggelig prat rundt planlegging til konfirmasjonen.

Telefon: 41 39 30 40
E-post: mat@kokkenilogen.no

Ta kontakt

Konfirmasjons meny

Varm middag 1

Blomkålsuppe servert med brød og smør

Surstek servert med gulrot, blomkål, rosenkål, waldorfsalat,tyttebærsyltetøy, kokte poteter og fløtesaus

Hjemmelaget karamellpudding servert med cognackrem.

Ute / Inne
Kr 395,- / 495,-

Varm middag 2

Rekecocktail (en god gammeldags) servert med brød og smør

Marinert lammelår servert med saltbakte småpoteter, grønnsaker og steinsoppsaus

Sjokolademousse servert med bringebærpurre og krem

Ute / Inne
kr 410,-/510,-

Tapas bord

Nybakt brød med rød og grønn pesto og aioli

Kjøttboller i spansk tomatsaus

Wraps fylt med grønnsaker, kylling, agurkdressing og melon

Kyllingklubber i sataysaus

Spareribs i asiatisk BBQ

Hvitløksristet scampi på spyd

Quesadilla fylt med kjøttdeig og ost

Pastasalat med soltørkede tomater, pinjekjerner og tapenade

Saltbakte småpoteter

Gresk salat

Sjokolademousse med bringebærpurre og krem

Ute / Inne
kr 391,-/491,-

Koldt bord

Reker servert med majones

Røkelaks servert med eggerøre eller gravlaks servert med sennepssaus

Pepperlaks servert med urtedressing

Roastbiff servert med løk, sjampinjong og rømme

Kald kylling servert med waldorfsalat og potetsalat

Sennep glasert hamburgerrygg servert med asparges

Spekeskinke servert med eggerøre rømme og potetsalat

Lune karbonader med stekt løk

Brød og smør

Ute / Inne
kr 291,-/391,-

 

Mexicansk buffe

Totopos – tortillachips

Fajitas – strimlet biff med grønnsaker, pakket i hvetetortilla

Flautas de pollo – kylling ruller fylt med ost og mild grønn chili

Burrito-kjøtt – servert med tacoskjell

Quesadilla – med grønnsaker

 

Til de mexicanske buffeene serveres mexicansk, ris, salat, piccaillo, jalapeños, guacamole, rømme, salsa, ostesaus, bønner, mais og ost.

Ute / Inne
kr 272,- / 372,-

Om dere har noen andre ønsker eller om det er noe dere lurer på, snakk med oss og vi hjelper dere så godt vi kan.